
期刊简介
《抗感染药学》为季刊, 季末 25 日出版, 大 16 开, 80页, 邮发代号: 28-194。单价:9.80/册。国内外公发行。《抗感染药学》是江苏省卫生厅主管、苏州市第五人民医院主办的抗感染药学学术期刊。中国标准连续出版物号:ISSN 1672-7878/CN 32-1726R。《抗感染药学》主要刊登药学与抗感染药学领域的基础理论、科研设计、生产工艺、临床应用、不良反应、国内外的药学进展和抗感染药学的理论与实践等方面的学术论文。 办刊宗旨: 创新、存真、求精、服务。普及与提高相结合, 以提高为主, 理论与实践相结合, 以实践为主。着重报道具有综合性、基础性、实用性的科技成果和先进经验。 本刊特点: 集科学性、先进性、实用性、知识性、可读性为一体, 重在实用、兼顾提高。 1 征稿范围 国内外抗感染药物药学进展、科研成果与理论、中药与天然药物、生化药物、药物分析、药物制剂、药理毒理; 抗感染药物临床应用、相互作用、合理用药、不良反应、药物代谢动力学; 抗感染药物经济学、药事管理、新药介绍、药学信息。 2 栏目设置 综述与论坛 报道抗感染药物的研究热点和前沿领域进行总结、评述、并结合作者在本领域的工作发表见解。 实验研究 报道抗感染药物各具有原创性的研究成果。 内容可涉及中、西药的合成、制剂、药理、毒理、临床药物试验、药物敏感性实验, 药物质量分析、鉴定、含量测定及改进方法的探讨等。 研究生论文 报道研究生在读时各类药物及抗感染药物具有原创性的阶段性的研究成果。 药物与临床 报道抗感染类药物应用于各科疾病的药物疗效评价。 合理用药 报道对临床抗感染用药的合理性、配伍问题分析; 药物使用时的稳定性问题分析; 临床医师和临床药师讨论处方的合理性问题等。 药物不良反应 报道按照药物说明书使用后出现的个体反应, 探讨分析抗感染药物对各组织器官的不良反应等。 药物经济学 报道抗感染药物在临床各科的治疗中, 药物产生疗效时的费用的分析等。 经验交流 报道工作中的新发现, 经验改进等。 药事管理 报道药学领域中的科学管理, 药事法规等
厨房里的抗炎黄金:姜黄素的神奇力量
时间:2025-08-11 12:05:23
清晨的第一缕阳光透过窗帘,厨房里飘来熟悉的香气——或许您正往咖喱中撒入一匙金黄色的香料,却不知这个日常动作正在为身体注入天然的抗炎力量。这种被称为"印度藏红花"的古老成分,在现代实验室中正展现出令人惊叹的医疗潜力。
黄金成分的千年智慧
姜黄素作为姜黄的核心活性物质,早在公元前2500年的印度阿育吠陀医学中就被用于治疗炎症性疾病。现代研究揭示,其分子结构中的苯酚基团就像微型灭火器,能精准中和引发慢性炎症的自由基。一项发表于《关节炎研究与治疗》的临床研究显示,每日摄取500mg姜黄素的骨关节炎患者,疼痛评分降低达45%,效果堪比常见消炎药。
炎症防火墙的运作密码
当关节滑膜因磨损释放促炎因子时,姜黄素通过阻断NF-κB信号通路发挥作用——这个过程类似于切断火灾现场的警报系统。实验室数据显示,其抗氧化能力是维生素E的1.6倍,相当于在细胞层面部署了抗氧化特种部队。特别值得注意的是,姜黄素能穿透血脑屏障,这意味着它可能对阿尔茨海默病相关的神经炎症产生调节作用。
餐桌上的天然药箱
将1/4茶匙姜黄粉与黑胡椒搭配食用,生物利用度可提升2000%。这种黄金组合在东南亚家庭中常见于椰奶炖菜,温暖的黄色汤汁不仅是味觉享受,更相当于服下天然的抗炎胶囊。美国国立卫生研究院建议,日常膳食中每周摄入3-4次姜黄制品,相当于为免疫系统进行定期维护。
科学使用的注意事项
虽然姜黄素安全性极高,但孕妇和胆结石患者需谨慎。实验室数据表明,其最佳起效剂量为每日200-500mg,相当于2-3克优质姜黄粉。需要提醒的是,市面某些"姜黄饮料"实际含量不足有效剂量的1/10,选择时需查看成分表。
暮色渐沉时,茶杯中浮动的金色微粒仍在默默工作。这些穿越时空而来的分子,正以我们尚未完全了解的方式,守护着现代人过度消耗的身体。下次当您看见那抹熟悉的金黄色,或许会想起:自然界最慷慨的馈赠,往往藏在最平凡的日常之中。