
期刊简介
《抗感染药学》为季刊, 季末 25 日出版, 大 16 开, 80页, 邮发代号: 28-194。单价:9.80/册。国内外公发行。《抗感染药学》是江苏省卫生厅主管、苏州市第五人民医院主办的抗感染药学学术期刊。中国标准连续出版物号:ISSN 1672-7878/CN 32-1726R。《抗感染药学》主要刊登药学与抗感染药学领域的基础理论、科研设计、生产工艺、临床应用、不良反应、国内外的药学进展和抗感染药学的理论与实践等方面的学术论文。 办刊宗旨: 创新、存真、求精、服务。普及与提高相结合, 以提高为主, 理论与实践相结合, 以实践为主。着重报道具有综合性、基础性、实用性的科技成果和先进经验。 本刊特点: 集科学性、先进性、实用性、知识性、可读性为一体, 重在实用、兼顾提高。 1 征稿范围 国内外抗感染药物药学进展、科研成果与理论、中药与天然药物、生化药物、药物分析、药物制剂、药理毒理; 抗感染药物临床应用、相互作用、合理用药、不良反应、药物代谢动力学; 抗感染药物经济学、药事管理、新药介绍、药学信息。 2 栏目设置 综述与论坛 报道抗感染药物的研究热点和前沿领域进行总结、评述、并结合作者在本领域的工作发表见解。 实验研究 报道抗感染药物各具有原创性的研究成果。 内容可涉及中、西药的合成、制剂、药理、毒理、临床药物试验、药物敏感性实验, 药物质量分析、鉴定、含量测定及改进方法的探讨等。 研究生论文 报道研究生在读时各类药物及抗感染药物具有原创性的阶段性的研究成果。 药物与临床 报道抗感染类药物应用于各科疾病的药物疗效评价。 合理用药 报道对临床抗感染用药的合理性、配伍问题分析; 药物使用时的稳定性问题分析; 临床医师和临床药师讨论处方的合理性问题等。 药物不良反应 报道按照药物说明书使用后出现的个体反应, 探讨分析抗感染药物对各组织器官的不良反应等。 药物经济学 报道抗感染药物在临床各科的治疗中, 药物产生疗效时的费用的分析等。 经验交流 报道工作中的新发现, 经验改进等。 药事管理 报道药学领域中的科学管理, 药事法规等
三类食物守护视力健康
时间:2025-06-24 14:59:30
在当今快节奏的生活中,用眼过度的现象普遍存在。针对青少年、中老年人及上班族这三类人群的护眼需求,以下三类食物堪称天然“视力加油站”,其科学依据和实际效果值得深入解析。
一、胡萝卜:维生素A的天然载体
胡萝卜的橘红色源自大量β-胡萝卜素,这种物质在人体内可1:1转化为维生素A。据统计,每100克胡萝卜中维生素A原含量高达1.35-17.25毫克,相当于成年人每日所需量的200%以上。维生素A是构成视网膜感光细胞的核心成分,青少年长期用眼后出现的夜间视物模糊现象,往往与维生素A缺乏导致的视紫红质合成不足相关。中老年人群体中常见的干眼症,也可通过每日食用两根胡萝卜(约200克)获得显著改善。将胡萝卜与肉类同烹,其脂溶性特点可使吸收率提升3-5倍,这种吃法对需要预防黄斑病变的上班族尤为适宜。
二、蓝莓:视网膜的抗氧化盾牌
蓝莓特有的深紫色源于高浓度花青素,每100克蓝莓中抗氧化成分含量相当于20颗葡萄的抗氧化总值。花青素的分子结构能穿透血视网膜屏障,直接作用于眼球后部的感光细胞。研究显示,持续食用蓝莓8周可使视网膜毛细血管韧性提升15%,这对需要长时间注视电子屏幕的上班族而言,相当于为眼睛构筑起防蓝光损伤的天然屏障。但需注意,蓝莓中的有机酸含量较高,胃溃疡患者每日摄入量应控制在50克以内,且不宜空腹食用。
三、菠菜:眼部微环境的调节专家
菠菜中蕴含的复合营养素构成独特的眼部微环境调节体系:每100克菠菜含维生素C32毫克,相当于半个柠檬的含量,其抗氧化能力可清除角膜自由基;2.9毫克的维生素K参与眼球血管弹性调节,这对血管脆性增加的中老年群体尤为重要。烹饪时采用沸水焯烫30秒的预处理方式,可去除80%以上的草酸,使钙元素吸收率从5%提升至45%,这种处理方式对需要预防骨质疏松并发眼疾的中老年人具有双重保健价值。
这三类食物形成完整的视力保护链条:维生素A维护基础视觉功能,花青素强化抗氧化防御,维生素组合优化眼部微循环。建议青少年采用胡萝卜+鸡蛋的早餐组合,上班族选择蓝莓+坚果的办公室加餐,中老年人适合菠菜+豆腐的晚餐搭配。通过科学配伍,可将营养吸收效率提升40%以上,为不同人群打造个性化的视力保护方案。